Balsamico Traditional Suites

Dette er en vidunderlig lille juvel, er min første tanke, da jeg åbner lågen og tager mine første skridt ind på Balsamico Traditional Suites Hotel. Ved første øjekast føles det mere, som om jeg træder ind i et smukt, privat hjem. Et hjem, hvor den første ting du støder på, er et dejligt lille pool-område med behagelige liggestole, en enkel, rustikt indrettet bar, barstole på række og et ”We’re Open”-skilt. Jeg må indrømme, jeg var lidt tøvende til at begynde med, fordi jeg havde problemer med at finde stedet, men det varer ikke længe, før jeg overgiver mig totalt - det er absolut umagen værd, og jeg er forelsket... igen!

Unik indkvartering med masser af charme

Maria og Michalis hedder værtsparret, der tager sig af stedet, og i dag er det Maria, der viser mig rundt. Ja, siger hun smilende, det er ikke så stort, så turen vil sikkert gå hurtigt. Men det gør den absolut ikke. Jeg er allerede nu blevet forelsket i Balsamico, og selv om jeg endnu ikke har set alle rum, fornemmer jeg straks, at jeg er kommet til et helt unikt sted, og det viser sig at holde stik.

Arkitekten er fra Kreta, siger Maria, har bygget Balsamico Traditional Suites Hotel efter traditionelle værdier og metoder, som du kan finde i Hersonissos gamle bydel. Ja, man kan ikke andet end blive imponeret af disse smukke bygninger, hvor sten i forskellige farver skaber en ægte følelse af både historie og kultur. Og helheden understreges af de smukke sten og naturlige materialer, der går som en rød tråd gennem alle hotellets rum – både ude og inde. Smagfuldt, behageligt og ægte – sådan kan man opsummere dette vidunderlige sted.

Michalis hersker over gryderne i køkkenet

På Balsamico Traditional Suites Hotel serveres morgenmad og middag. Maden tilberedes med omhu og kærlighed af Michalis, der naturligvis benytter krydderier og andre traditionelle produkter fra Kreta. Hvis du får lyst til at spise ude en aften, når du inden for 5 minutters gang den gamle landsby, Old Hersonissos, (ikke at forveksle med den nyere del), som er virkelig lille, men alligevel stor nok til at huse et par restauranter. Her kan du også købe frisk brød og få en snak med de lokale.

Til den nyere Hersonissos tager det kun omkring 5 minutter i bil. Her finder du en klassisk feriestemning, hvor havet og stranden er i fokus, og hvor butikkerne ligger som perler på en snor. Udendørs caféer og barer lokker indbydende, og du føler den gode feriepuls. Det bedste fra begge verdener, vil jeg sige. Jeg mener sand mellem tæerne og dejlige svømmeture i det blå hav i kombination med kultur og tradition i dejlige, behagelige omgivelser. Det er et koncept, som jeg personligt sætter stor pris på.

Godt at vide om Balsamico Traditional Suites

Der er WiFi i lobbyen, men kvaliteten grundet de tykke mure kan svinge. Mandage (afhængig af sæson) holdes typisk, græsk aften, og den skal du ikke snyde dig selv for. Receptionen har begrænset åbningstid, men du kan checke ind på alle tider af døgnet, så længe at de i receptionen kender din ankomsttid til lufthavnen (kontakt Hideaways, hvis du ønsker, at vi skal viderebringe din rejseplan).