Agriturismo La Vecchia Quercia

På La Vecchia Quercia finder du den livskvalitet, som kendetegner Syditalien. De gode råvarer, der vokser i grøntsagshaven takket være det milde klima, nydes på La Vecchia Quecia sammen med familiens fremragende Montevetrano-vin eller de mere tilgængelige Core Rosso og Core Bianco.

De to søstre, Silvia og Anna, der ejer gården, har delt opgaverne mellem sig. Silvia passer på vinmarkerne og vinkælderen, og Anna står, sammen med sin søn og svigerdatter, for at byde gæster velkommen til gårdens få værelser og for at tilberede smagsfulde retter i restauranten. I køkkenet finder du sønnen Giovannis kone, som er uddannet kok fra Accademia del Gusto i Pollenzo. Hun stammer fra Piemonte og er helt forelsket i de gode råvarer, som familien selv kan dyrke på grunden. Hun føler sig virkelig heldig, for her har hun mange flere grøntsager i haven end hjemme i Piemonte, og hun elsker at eksperimentere med dem.

På Agriturismpo La Vecchia Quercia bor du midt imellem livlige Salerno og Amalfikysten mod nord, og Paestum, Castellabate og Cilento naturpark mod syd. Du kan vælge at opleve det verdenskendte landskab nordpå eller udforske Cilentos hyggelige, små byer og smukke landskaber. Eller kan du vælge at blive på gården og lytte til fortællinger om den lokale kultur, som Anna og hendes søn Giovanni gerne formidler til de besøgende. På gården finder du også en dejlig pool med tilhørende solterrasse, hvor du kan nyde klimaet, der byder på gode temperaturer og en behageligt luftfugtighed. Her er det ikke usædvanligt, at du kan spise ude fra maj frem til oktober måned. Værelserne er rummelige og hjemligt indrettede. De ligger i en bygning, der ligger ca. 50 meter fra restauranten, så du forstyrres ikke, hvis nogen vælger at blive hængende ved middagsbordet med et ekstra glas vin