Park Hotel Villa Grazioli

Park Hotel Villa Grazioli hedder denne historiske bygning. Den blev opført tilbage i år 1580 af kadinalen, Antonio Carafa, der ønskede et helle at kunne trække sig tilbage til fra Vatikanet. Selvom jeg selv elsker Rom og alle dens herligheder, så forstår jeg ham godt. For herude på landet hersker der nemlig mere fred og idyl - også selvom vi er inden for rimelig afstand til både Frascati og Rom.

Du befinder dig som sagt på et historisk sted, og det er det, som er så spændende - ikke blot Park Hotel Villa Grazioli, men også hele området omkring Frascati, der ikke kun er kendt for sine hvide vine, men også for sine historiske villaer fra 1500- og 1600-tallet. Her kan du kombinere det "pompøse" bagland og overdådige Rom med smuk natur og samtidig få et indblik i, hvordan romerne selv ønsker at holde ferie.

En smuk villa med en spændende fortid

Da Villa Grazioli stod færdigbygget med al sin pomp og pragt, så blev den sagtidig velsignet af Pave Gregorius XIII i år 1586, og selv kapellet blev velsignet, hvilket må siges at være lidt af en bedrift. Efter Carafa's død arvede Kadinal Ottavio Acquaviva d' Aragona villaen - en mand, der spillede en vigtig, historisk rolle, da det var ham, der tilførte Villa Grazioli de mange historiske detaljer. Som du sikkert kan forestille dig, så er der ikke sparet på udgifterne, og det er en typisk frynse for kirkens vigtigste personer dengang. I dag kan du stadig nyde kunstværker fra 1600- og 1700-tallet, som bl.a. tæller værker fra Ciampell, Caracci og Pannini.

Historien slutter dog ikke her. For efter at villaen adskillige gange har skiftet hænder og overlevet verdenskrige og bombningerne af Frascati, så har Villa Grazioli efterfølgende stået tom i fire årtier, og det er først i 1987, at man påbegynder renoveringen af det smukke hus. Der er kun en ting at sige her: Respekt til de mange mennesker, der med kærlig og varmsom hånd har genfundet de gamle freskoer og givet villaen fornyet glans. Sagt med andre ord: Vi glæder os til at byde dig velkommen til Villa Grazioli med sine imponerende sale, korridorer og imponderende vægge. Her kan du i sandhed gå rundt inden for og nyde synet af sten- og marmorgulve, store vinduespartier og antikke møbler.  

Klassiske retter og uimodståelige udsigter

På Villa Grazioli er der anlagt en parklignende have, som før i tiden var fuld af frugt- og citrontræer samt vinranker. I dag ser haven dog noget anderledes ud med statelige egetræer og høje palmer, men udsigten er den samme som tidligere. Særligt når solen går ned er haven særlig idyllisk. Her kan du nemlig spadsere omkring og nyde stilheden - og i sommersæsonen og alt efter vejrets luner, så kan du tillige også sætte dig til rette uden for og spise en klassisk middag tilsat Italiens gode vine. Restauranten på Villa Grazioli hedder ikke overraskende Acquaviva, og den er sat i verden for at pleje dine smagsløg, og er der noget, som romerne generelt er gode til. Hvis og når du vil variere menukortet en smule, så kan du altid bevæge dig ind til centrum, hvor du har adskillige restauranter at vælge imellem: )

En gammel, romersk ferieby

Byen Frascati ligger ca. 320 moh er en af de 16 byer, som tilhører Catelli Romani. Under romertiden, da byen hed Frascata, var det allerede dengang en populær ferieby. Personligt synes jeg, at Frascati er et hyggeligt rejsemål - her er en skøn puls, og jeg har alt det, som jeg har brug for på min ferie. Her findes adskillige restauranter og forskellige butikker, og det er en levende by, hvor de lokale mødes på gader og stræder for at informere hinanden om stort og småt. For os scandinaver er Frascati måske mest kendt for sine hvide vine, der fremstilles på malvoisie-druen, og jeg får stadig den dag i dag et bredt smil på læben, når jeg tænker tilbage på gamle dage med disse velkendte vine indbundet i bast. 

Der findes meget at se og gøre efter dagens program - måske du har tilbragt den i storbyen eller måske slappet af "ude på landet". I haven findes der et mindre pool-område, hvor du også har parasoller og solstole. Swimmingpoolen har åbent fra juni til og med september alt efter vin(d) og vejr. Hvis du holder af længere spadsereture, så ligger det lige til højrebenet - ligesom cykelture, ridning og golf. Kontakt receptionen og forhør dig om de aktuelle muligheder.