Hotel Salò du Parc

Når jeg skal fortælle mine venner, eller egentlig hvem som helst, som spørger mig om Gardasøen, bliver jeg altid helt blød om hjertet. Personligt synes jeg nemlig, at Gardasøen er noget af det mest bedårende, og her bor jeg gerne et par dage eller mere, når muligheden byder sig. Der er et hav af traditionelle hoteller i alle størrelser og udformninger rundt om søen, og det er altid en udfordring at finde noget, som jeg tror vil passe til Hideaways gæster, og jeg mener faktisk, at dette kan være et af dem. 

Hotel Salò du Parc har ikke mere end 43 værelser, men det allerbedste er, at det ligger lige ned til søen og kun en kort spadseretur fra Salòs hyggelige historiske centrum med den lange havnepromenade. At gæsterne er storforelskede i hotellet, er vi ikke specielt overraskede over, og meget skyldes beliggenheden, men også personalet og maden. Desuden er værelserne rummelige og har balkon eller terrasse, hvor du kan slappe af med en forfriskning og nyde dit ophold. 

Jeg er tæt på at påstå, at Hotel Salò du Parc ikke er et af vores "klassiske" gemmesteder, men da hotellet har en fin placering ud mod søen, tænker jeg alligevel, at det skal være en del af familien. At hotellets gæster stortrives er der ingen tvivl om, og hvad er næsten bedre, end at have gåafstand til et hyggeligt bycentrum, og at have en fantastisk udsigt over det smukke landskab fra poolen. Ja jeg behøver i hvert fald ikke mere for at slappe af og nyde min ferie her ved den dejlige Gardasø. 

Salò er en meget gammel by, og det siges, at den har en historie, som går helt tilbage til etruskerne, hvilket betyder, at vi taler længe før Kristi fødsel. Og måske stemmer det, for etruskerne var et folk, som levede i fortiden, ikke bare i det centrale Italien (Toscana), men også nord for Po-floden. Uanset hvad, så har romerne også været her og hærget, så historie er der masser af. Hotel Salò du Parc ligger lige nord for byens historiske centrum, og det tager dig ikke mere end 5-10 minutter at gå til det lille torv Piazza della Vittoria, hvor du finder havnepromenaden Lungolago Zanardelli, som går hele vejen langs byen. 

I Salò er der en skøn stemning, og der findes et stort udvalg af bar'er og restauranter, ja du kan faktisk afprøve et nyt spisested hver dag, hvis du bor her en uge eller mere, og har lyst til at prøve noget andet end hotellets restaurant. I de smalle gader som munder ud i små torvepladser, ligger der butikker af forskellig slags, og der er også både apotek og bank. En anden fordel ved beliggenheden er, at du kan lade bilen stå under dit ophold, hvis det er det du ønsker. 

Hvad er en skøn beliggenhed værd, hvis ikke du til fulde kan drage fordel af den? Ikke meget vil jeg påstå, men det behøver du heldigvis ikke bekymre dig om på Hote Salò du Parc, for her er terrassen placeret på den "rigtige" side, det vil sige ud mod søen. Et sted hvor du kan slå dig ned i de bløde sofaer med en god kop kaffe, og planlægge de kommende dage. Selv den udendørs pool er placeret ud mod søen ligesom den store solterrasse, hvor du i første parket, har udsigt over de smukke omgivelser. Hvis du har brug for en forfriskning, kan du bare trække ind i skyggen og bestille en drink i baren. 

Jeg tror ikke der er andre, der er så stolte over deres køkken som italienerne, og jeg må absolut give dem ret i, at det er der god grund til at være. Det ligger ligesom i deres DNA, og de har det som vi kalder en "fingerspidsfornemmelse" både hvad angår form og smag. Kokkene på Hotel Salò du Lac er ikke anderledes, og de kan med stolthed præsentere de traditionelle lokale retter. Jeg har endnu ikke selv haft æren af at smage på deres kulinariske frembringelser, men fra det jeg har hørt, kommer du til at forlade bordet både glad og mæt.