Arborina Relais

Naturen rundt om Arborina Relais er ganske enkelt vidunderlig med vinstokke så langt, øjet rækker. Det er efter min overbevisning et af de bedste områder i Piemonte, og det er ikke bare landskabet, der får mit hjerte til at smelte, men i sandhed også det lille boutiquehotel med dets ti komfortable suiter, den lille Spa, udendørspoolen og Michelinkroen. Her er et hotel med smagfuldt design og en dejlig udsigt over de bølgende bakker og frem for alt et sted, hvor du kan slappe af med god service i skønne omgivelser.

Arborina Relais ligger tæt på pittoreske og hyggelige La Morra, en af Piemontes kendte vinbyer. Rundt om byen strækker sig et bølgende landskab fyldt med vinstokke, og her er masser af hyggelige vingårde, du kan besøge. Provinsen hedder Cuneo og er en af mine personlige favoritter. Arborina på piemontesisk betyder gro/spire og hentyder til den nye plante, som vokser fra moderplanten. Et passende navn i et grønt landskab som dette.

Du har udsigt til de frodige marker

Arborina Relais ligger rigtig godt. Hotellet har ikke bare et smukt landskab lige uden for døren, men du er også tæt på flere seværdige byer. Det tager godt 20 minutter i bil til den hyggelige by, Alba, og den "boblende" Asti når du på en halv times tid. Endnu tættere (ca. 10 min. i bil) finder du Barolo, Grinzane Cavour, Monforte Alba og flere andre, hyggelige steder. Det lyder da spændende, ikke?

Plads til afslapning

Ja, der er meget at se og opleve her, og efter en begivenhedsrig dag er det skønt at slappe af. Det kan du gøre på terrassen med et glas vin, hvor du samtidig kan nyde panoramaudsigten. Du kan også tage en tur i hotellets lille Spa, som har sauna og hydromassage, og hvor du kan bestille massage. Eller tag en dukkert i udendørspoolen, som ganske vist ikke er så stor, men som indbyder til afslapning.

Osteria Arborina med Andrea Ribaldone i spidsen

De fleste af os forbinder nok Piemonte med gode og spændende vine, hvilket også er helt rigtigt, men regionen er faktisk også kendt for dens udsøgte mad og fine råvarer. Dette er i og for sig ikke så mærkeligt, for mad og vin går jo ofte hånd i hånd. Og i Piemonte taler vi ikke kun om "mad" i gængs forstand, for her handler det mere om gastronomiske oplevelser, hvilket skiller sig meget ud fra Italiens øvrige regioner.

På Arborina Relais er det Signor Ribaldone, der er chefkok, og det er ham, der sørger for, at du kan nyde et klassisk, piemontesisk køkken. Han har arbejdet med mange, kendte navne i bl.a. Paris, og han er blevet nomineret flere gange. Blot ni måneder efter, han åbnede Osteria Arborina, fik han den eftertragtede og prestigefyldte stjerne, "Stella Michelin". Udover udsøgt mad har Arborina Relais en hyggelig Enoteca med et godt sortiment, og her kan du også få en vinsmagning.

Derfor skal du vælge Arborina Relais

• Du vil bo omgivet af vinstokke
• ... i et vidunderligt landskab
• Restauranten, hvor du kan nyde den gode mad
• ... og de fantastiske vine
• Mulighed for Spa og udendørspool
• De komfortable suiter med udeplads
• Det fremragende udgangspunkt

Godt at vide om Arborina Relais

Lokal turistskat betales på hotellet. Landevejen til bl.a. La Morra går lige forbi hotellet. På grund af beliggenheden og den udsøgte restaurant holdes her sommetider events og bryllupper. Vil du have tips og gode råd eller leje en elcykel, spille golf m.m., kan du henvende dig i receptionen, hvor de vil gøre alt for at hjælpe dig.