Parco degli Ulivi

Hotel Parco degli Ulivi ligger lidt inde i landet på Sardiniens nordøstlige del tæt på Costa Smeralda, det eksklusive feriested Porto Cervo og Olbia. Har du mod på at køre de 15 km til Arcipelago La Maddalena, kan du udforske den billedskønne øgruppe som ligger ud for Sardiniens nordkyst og grænser op til naboøen Korsika. Både La Maddalena og Korsika er i øvrigt yndede udflugtsmål for mange gæster på denne del af øen.

Se de smukke omgivelser

På en god dag kan du køre op til nordkysten og se helt til Korsika som tilhører Frankrig fra en af de utallige strande, der ligger langs kysten. Du finder både små strande klemt inde i bugter og kilometerlange sandstrande. Netop denne variation mellem de mange strande er noget af det, som Sardinien er både kendt og elsket for.

Du behøver dog slet ikke at forlade Il Parco degli Ulivi, hvis du gerne vil i vandet, for du har en stor og indbydende pool på hotellet, hvor du kan slænge dig i strandstolene og lade dig betjene af restaurantens personale, når du får lyst til lidt koldt at drikke eller en lille snack og nyde udsigten til de omkringliggende bjerge.

På restauranten består menuen af retter som udelukkende er produceret af udvalgte lokale produkter, så hold dig ikke tilbage, når det gælder om at sætte smagssansen i spil til det sardinske køkken. Glem heller ikke vinen til maden, for i vinkælderen på Il Parco degli Ulivi råder de over en ret imponerende samling af Italienske vine fra især Sardinien, men også fastlandet. Vælger du halvpension, tilbydes du en såkaldt "menu a la scelta" hvilket betyder, at du kan vælge mellem forskellige antipasti, primi, secondi og desserter. Du kan naturligvis også prøve hotellets gourmetrestaurant mod betaling, hvis du har lyst til det. 

Er du til billedskønne landskaber, god mad og vin, samt korte afstande til et væld af interessante seværdigheder, så fås det ikke meget bedre end på Parco degli Ulivi.

Godt at vide om Hotel Il Parco Degli Ulivi

Efter min mening er Il Parco Degli Ulivi ét af de hoteller, hvor du skal overveje om du vil bestille en lejebil til din ferie. Hotellet ligger i nogle meget smukke omgivelser, men også tilbagetrukket. Så hvis du planlægger en ferie, hvor du også skal ud og se dig lidt omkring, er lejebilen et must-have.

I receptionen kan du bestille en rundvisning i hotellets vinkælder, så hvis du kan lide italienske vine, akkompagneret med lidt antipasti, så spørg blot i receptionen. De er meget stolte af deres vinkælder og viser den gerne frem. Derfor kan det også forekomme, at der kommer gæster udefra, og besøger både vinkælderen og hotellets restaurant, som er kendt for sit gode køkken i lokalområdet. Derfor anbefaler vi at du bestiller bord i god tid.

Derfor rejser vi gerne hertil igen

Netop den gode vin og restaurantens gode mad er for mig en god grund til at komme igen. Hotellets tilbagetrukne beliggenhed er dog også noget, jeg tæller med som et stort plus, og derfor kommer jeg også gerne igen, blot for at nyde freden og de skønne panoramaudsigter til bjergene, som vil møde dig om du vender øjnene mod nord, syd, øst eller vest.

Husk at turistskat betales på stedet.