Relais Santa Anastasia

Vejen til Relais Santa Anastasia er utrolig smuk med kig ud over vinmarker så langt øjet rækker, og det var 450 ha, viste det sig. Vi havde jo læst på lektien og vidste, at ”gården” producerer vin, men hold da op, de må have en kolossal vinkælder. Vejen føltes længere en den egentlig var, da vi på grund af små vandingskanaler der krydsede vejen, måtte køre i et ret adstadigt tempo. Men turen gennem det smukke landskab, der er så helt anderledes end det, du ser ved Siciliens kendte badebyer, var skøn.

Storslået lobby og gårdsplads som emmer af historie

De store porte åbnedes og efter bilen var parkeret, og udsigten over det smukke landskab endnu en gang var blevet beundret, gik vi op mod receptionen, som vi finder i den skønneste lobby. Her mærker vi virkelig, at vi nu er i en historisk bygning.

Inden vi begynder rundvisningen på Relais Santa Anastasia får vi forklaret at huset er et tidligere benediktinerkloster fra middelalderen opført en gang i 1100-tallet. Det er nu blevet smukt og nænsomt renoveret som det sig hør og bør, når den oprindelige atmosfære skal bibeholdes. Her er smukke rum med stenhvælvinger, store lysekroner, smukke spejle og omhyggeligt udvalgte møbler, så stemningen er helt perfekt.

Relais Santa Anastasia har en smuk gårdsplads med en lille charmerende kapel, som vi lige måtte kigge ind i. Det benyttes som bryllupskapel, og 2 skandinaviske par et da også blevet viet her – ikke underligt, for omgivelserne er perfekte til et romantisk bryllup.

Vi slentrede ud i haven, hvor vi fandt en dejlig pool, en jacuzzi og skøn solterrasse, hvorfra vi beundrede udsigten ud over havet og Eioli-øerne. Et vidunderlig sted at slå sig ned på en varm solskinsdag. Her er basis for nogle hyggelige spadsereture, de mere aktive kan tage en runde i fitness-rummet og Wellness-afdelingen tilbyder flere forskellige behandlinger.

Smagfuldt – også for smagsløgene

Mad og drikke er 2 vigtige ingredienser på en ferierejse, og du vil ikke blive skuffet på Relais Santa Anastasia, hvor du både spiser og drikker godt, og som et ekstra plus tænker man her biodynamisk!

Hotellet har 2 restauranter. La Corte dell'Abate er middagsrestauranten, som både byder på en skøn atmosfære og på dejlige retter fra det traditionelle, sicilianske køkken. I Passioni e Tentazioni indtager du din morgenmad, og denne restaurant er også i sommerhalvåret åben for en let frokost, dejlige salater og en sandwich. Da vi nu befinder os på en vingård, kan du være sikker på, at også udbuddet og kvaliteten af vinen er i top.

Godt at vide

Det er populært at holde blandt andet bryllupsfester på Relais Santa Anastasia, hvilket er nemt at forstå, når man tænker på det lille charmerende kapel på gårdspladsen. Bryllupsmiddagene vil ofte holdes i La Corte dell'Abate.

Vinkælderen er ikke åben hver dag, så har du ønske om at besøge den og også få en vinsmagning, skal du henvende dig i receptionen, der arrangerer det fornødne.

Derfor kommer vi gerne tilbage

De smukke grønne bakker fyldt med vinmarker og den eventyrlige udsigt. Jeg holder af steder, som emmer af historie, hvilket skaber en helt speciel atmosfære – de kan være svære at finde, men her er et af dem. En lækker middag med et godt glas vin er også et argument for at komme igen. Dejligt at kunne slappe af og lade bilen stå.