Boutique Resort Donna Carmela

Smag engang på navnet. Tankerne ledes hen på noget sødt og spiseligt. Selvom Carmela intet har tilfælles med velsmagende karameller, så vil dine tænder alligevel løbe i vand, for Boutique Resort Donna Carmela lokker med andre fristelser for sjæl, krop og smagsløg.

Inden du træder ind ad døren, passerer du atriumgården med sirligt placerede småsten og trækasser med olivenbuske. Du undgår heller ikke at bemærke udsigten til Middelhavet. Et trappetrin op, og du bydes velkommen i receptionen, der stilmæssigt minder om en moderne dagligstue, og det er ikke uden grund. Ejeren, fru Carmela (det hedder hun faktisk til efternavn og udtales ”kar’mællar”), ønsker, at du føler dig hjemme, uanset hvor du befinder dig på hotellet. Indretningsstilen er overalt varm og hyggelig. Fællesarealerne er prydet af friske blomster, bøger, familiealbum og stearinlys tilsat lyden af afdæmpet jazzmusik. Fru Carmelas ”hjem” ville være guf for alverdens livsstilsmagasiner.

Du ved måske, hvor svært det kan være at forklare en stemning, hvor end ikke tusinde ord slår til. Så læs her, hvordan andre gæster skriver om deres ophold på Boutique Resort Donna Carmela. Det er i virkeligheden måske den bedste måde at gengive atmosfæren: ”Vi kunne bare ikke tage hjem igen, så i stedet for at checke ud, forlængede vi opholdet og udsatte flyrejsen…”.

Hotellets største attraktion i dagtimerne venter på dig uden for værelsesdøren; nemt og bekvemt. Her henledes opmærksomheden naturligvis på den smukke have, der med sin ugenerte beliggenhed lokker med poolområde, solterrasse og smugkig til havet.

La Cucina med prisbelønnede Etna-vine

Restauranten fortjener et separat afsnit, for som indledningsteksten fortæller, vil dine smagsløg også hurtigt vænne sig til at holde ferie på Boutique Resort Donna Carmela  – man spiser godt i La Cucina, som på italiensk betyder køkken. Som gæst i Italien forventer man, at maden er lavet af ordentlige råvarer, og La Cusina er da heller ingen undtagelse. Menukortet frister med et klassisk, siciliansk køkken tilsat en moderne form for tilberedning, og behøver vi at nævne, at hovedparten af ingredienserne stammer fra hotellets egen køkkenhave!

Brødet er hjemmebagt, pastaen er frisklavet og ricottaen er siciliansk, blot for at nævne et lille udvalg af menukortets smagsprøver. Historien ender ikke her, for til et velserveret måltid hører sig et godt glas vin. Boutique Resort Donna Carmela har egen produktion med prisbelønnede Etna-vine, som du vil stifte bekendtskab med på vinkortet i La Cucina.

Vælger du Boutique Resort Donna Carmela som dit næste feriested, får du kvalitet og service for alle pengene, og hotellet er for dig, der ønsker at forkæle alle dine sanser på din ferie til Sicilien. Her findes ikke et kæmpe fitnesscenter, frisørsalon og faciliteter, som mange store hoteller tilbyder. Derimod byderBoutique Resort Donna Carmela på atmosfære, atmosfære og atter atmosfære i smukke omgivelser.

Historien bag det lille boutiquehotel

Boutique Resort Donna Carmela har ikke alle dage fungeret som hotel, da stedet tidligere har været et klassisk, siciliansk hjem opført i det 19. århundrede. Da ejeren, fru Carmela, i sin tid overtog stedet, renoverede hun det fra top til tå i respekt for den oprindelige stil, og hun har nøje udvalgt hvert eneste møbel. Boutique Resort Donna Carmela fungerer i dag stadig som et ”hjem”, men modsat tidligere bydes gæster velkommen fra alle verdenshjørner.

Godt at vide om Boutique Resort Donna Carmela 

Boutique Resort Donna Carmela er i en klasse for sig, og der er kælet for selv den mindste detalje fra inderst til yderst. Hvis vi skal pege på en ting, der af og til kan bryde stilheden, så er det togbanen, der ligger til hotellets vestlige side, og hvor lokaltoget passerer i ny og næ.

Derfor rejser vi gerne hertil igen

Uha, der er mange gode grunde til at vende tilbage igen og igen. Først og fremmest emmer Boutique Resort Donna Carmela af ”bare lad, som om du er hjemme”-stemning. Jeg vil klart anbefale dig at tage yndlingsbogen med i kufferten og lade din indre læsehest tage et frikvarter på en solstol i haven eller i hotellets ”bibliotek”. Sidstnævnte minder mest af alt om en hule med lune tæpper, bløde puder og et væld af internationale magasiner.  Behøver jeg at nævne, at La Cucina naturligvis også er med på listen over gode grunde til at vende tilbage? Velbekomme!

Rundrejse på Sicilien, bo på Boutique Resort Donna Carmela 

Boutique Resort Donna Carmela er et af de hoteller, vi ofte benytter i programmet på vores rundrejser på Sicilien. Du kan vælge imellem forskellige forslag,som jeg har udarbejdet, eller få et skræddersyet tilbud på en rundrejse helt efter dine ønsker og behov.