Tenuta Sant'Ilario

Ikke langt fra Gambassi Terme, og omgivet af et vidunderligt landskab, ligger Tenuta Sant'Ilario. Et hyggeligt hideaway med aner fra 1100-tallet. Udover at kunne vælge mellem værelser, lejligheder og et par villaer har gården sit eget trattoria, som serverer traditionelle specialiteter og gode, lokale vine. Stilen og indretningen er typisk toscansk med synlige træbjælker i loftet og stengulve. Præcis, som flere af os vil have det, når vi befinder os i den del af Italien. Hyggeligt og hjemligt, helt enkelt. 

Kun et par kilometer uden for den lille by, Gambiassi Terme, ligger Tenuta Sant'Ilario smukt omgivet af et grønt og kuperet landskab. Haven ligger oppe på en mindre bakke, og her har du en fin udsigt ud over hele herligheden. 

Gård med historie, have og pool

Den lille gård har som sagt aner fra 1100-tallet, hvilket du vil komme til at mærke både ude og inde. Det er nemlig lykkedes at bevare meget af den charme, som historien bærer med sig. Her er bygningerne i harmoni med den omkringliggende natur, og den rette følelse opstår ganske hurtigt. Her er nemlig godt for både sjæl og krop. Der hører omkring 60 hektar land med til hotellet, og i det kuperede landskab kan du finde flot natur, oliventræer, cypresser, egetræer og vinstokke. Atmosfæren er familiær og afslappende. Hver dag serveres der kaffe, te og kager udenfor under åben himmel. I haven finder du også en lille pool, hvor der er mulighed for at sole og bade. Rundt om poolen er der solsenge, som du kan benytte. 

Område med hyggelige landsbyer og byer

Gambassi Terme er en lille, hyggelig by med en dejlig atmosfære, hvor der blandt andet er etruskere og romere. Ud over sit kurbad (deraf navnet Terme) har byens centrum både restauranter, barer, pizzariaer, bagerier, supermarked, bank, postkontor og en del butikker. Med andre ord, så findes her altså det meste. Hvis du ønsker lidt variation, kan du bevæge dig vestpå til den charmerende, lille by, Montaione, hvorfra du får en fantastisk udsigt over det smukke landskab. Montaione ligger kun 7 km væk. 

Gode vine og traditionelle retter 

Du bor som sagt tæt på Gambiassi Terme. Her kan du besøge flere restauranter, som serverer klassiske retter fra regionen. Alternativt kan du spise "hjemme". Du kan nemlig spise på Trattoria Toscana Sant'Ilario. Her kan du forvente en hyggelig atmosfære og et traditionelt, regionalt køkken. Grøntsagerne kommer først og fremmest fra køkkenhaven, noget som jeg sætter stor pris på. På menuen finder du alt fra antipasti (forret) til primo piatto (ofte pasta), secondo piatto (hovedretten) og dolce (dessert)..., og pastaen er naturligvis hjemmelavet. Til den velsmagende mad kan du vælge en god vin og prøv gerne noget nyt - noget lokalt, måske. Hvis du er interesseret i vinsmagninger, kan du forhøre dig i receptionen. Måske finder du en ny favorit blandt de druer, som vokser på Toscanas bølgende bakker. 

Derfor vælger du Tenuta Sant'Ilario

• Du vil bo i smukke omgivelser 
• ... hvor du kan koble af
• Du vil være tæt på byer
• ...hvor du har et større udvalg
• Du er i nærheden af Chianti og andre vingårde
• Du vil have adgang til pool 
• Du vil kunne vælge mellem forskellige typer af boliger
• ...med mulighed for at være flere afsted
• Du vil kunne besøge Toscanas perler
• ...som Volterra og San Gimignano

Godt at vide om Tenuta Sant'Ilario

Som gæst får du rabat på ridning (der ligger en nærliggende stald), og på golfbanen Castelfalfi, som ligger omkring 13 km væk. For andre aktiviteter, spørg personalet på stedet, så kan de hjælpe dig. Området passer godt til dig, der vil cykle eller vandre. Parkering findes og afstanden varierer alt efter, hvilken type du vælger. Lokale turistafgifter betaler du på stedet. Kæledyr kan medtages på forespørgsel og muligvis mod gebyr. Barneseng kan lejes efter anmodning. Restauranten har åbent til middag (alle dage, undtagen onsdag). I weekenden kan du også spise frokost. Vi tager forbehold for evt. ændringer i åbningstiderne. Nogle gange kan der være bryllupper eller andre arrangementer på stedet. Ekstra sengelinned, håndklæder og rengøring kan fås mod gebyr. 

Receptionen er åben fra april til oktober, mandag til søndag mellem 09.00-13.00 og 15.00-19.00. Fra november til marts, mandag til fredag mellem 09.00-13.00 og 15.00-19.00. Har du behov for at tjekke ud før kl. 09.00, skal du oplyse det dagen inden afrejse. Ankommer du sent, må du meddele dette i god tid inden ankomsten, så det kan blive bekræftet. For at finde vej med din GPS skal du indtaste "Strada Provinciale 4 Volterrana 125", så kommer du lettere frem. Det er grusvej frem til gården.

Aircondition og varme i lejlighederne og villaerne fås mod betaling. Sengelinned og håndklæder er inkluderet i prisen, såvel som el, gas og vand samt slutrengøring. Depositum på €200 erlægges ved ankomsten (gælder dog ikke for værelserne). Wi-Fi findes i fællesområderne. Tillæg for ekstrasenge betales på hotellet. Morgenmad og aftensmad kan tilkøbes på hotellet, men det skal meddeles på forhånd direkte til hotellet. Der kan tilkøbes ekstra rengøring. Poolhåndklæder kan lejes.