Hotel Villa Cariola

Med en fredelig beliggenhed blandt vinstokke lige uden for Gardasøen, finder du Hotel Villa Cariola, en smuk venetiansk villa fra 1400-tallet. Her kan du oplev historiens vingesus midt i et frodigt landskab. Grunden er stor, og på ejendommen finder du en dejlig udendørs pool, hvor du kan slappe af, de dage du ikke skal på eventyr blandt vinmarkerne eller i de hyggelige byer og landsbyer.

Til villaen hører som sagt en stor, frodig have, hvor du finder et fint pool-område med liggestole og parasoller. Et lille stykke fra poolen finder du en udendørs bar, hvor du kan købe kolde drikke, is og lette retter som sandwich salater og kolde retter. Ved baren findes stole og borde, men lige ved siden af ligger en lille gårdhave med siddepladser, ideelle til at slappe af i, som er lidt gemt bag muren ud mod haven. Et skønt sted at trække sig tilbage med en god bog og et glas vin - du befinder dig jo trods alt i det verdensberømte vinområde Valpolicella. 

Når du føler det er tid til at spise lidt mere avancerede retter, kan du gå op til villaen, hvor du finder restauranten. Denne har åbent hver dag til både frokost og aftensmad, og her serveres bl.a. typiske retter fra området. Er du nysgerrig på hvad dette indebærer, kan du også bestille en såkaldt prøvesmagnings-menu. Du vælger selv om du vil sidde inde eller ude under åben himmel. Hvis du vil en tur ud af huset, kan du tage til Pazzon som ligger indenfor gåafstand (ca. 700 meter derfra), eller du kan tage til Caprino Veronese, hvor du finder lidt mere. Hertil er der ca. en halv times kørsel, og du finder enkelte butikker, barer, tankstation, apotek og et lille supermarked.