Hotel Regina Adelaide

Det er let at blive tilfreds på Hotel Regina Adelaide, som er et traditionelt hotel, men med det der lille ekstra, som skiller det ud fra mængden. Ud over at du bliver godt modtaget på en både professionel og diskret facon, så tilbyder hotellet også den service, som vi alle ønsker på en ferie. Det er i alt fald min personlige vurdering. 

Vi begynder med restauranterne

Det er ikke helt uden bagtanker, at jeg vil begynde med at fortælle om maden, for mad er jo en vigtig del både af livet, men også af en god ferie. På Hotel Regina Adelaide hedder køkkenchefen Andrea Costantini, og det er ham, som holder trådene samlet på Restaurant Gourmet Regio Patio. Han har et ordsprog som lyder: "Jeg har aldrig forsøgt at definere min stil. Jeg laver mad som får min mund til at løbe i vand, som repræsenterer mig og det som jeg selv ønsker at spise".

Jeg synes det lyder helt fantastisk, og med den indstilling, kan det ikke gå helt galt. At han så også holder på de italienske traditioner, og at han fremstiller dem med et personligt touch, er blot et ekstra plus. Andrea stammer fra den region som hedder Friuli, og han har arbejdet sammen med kokken Bruno Barbieri og har erfaring fra Michelin-kokke som bl.a. Othmar Schleger. Så det du kan forvente er god, veltillavet mad med et smukt udtryk, hvor pastaen er hjemmelavet og smagen autentisk. Du kan naturligvis nyde lækkerierne ude på terrassen, hvis vejret tillader det, og ellers kan du spise i restauranten, hvor der er store glaspartier som slipper både lys og den omgivende natur indenfor. 

På hotellet er der endnu en restaurant, og den har navn efter hotellet - Adelaide. Her kan du også nyde god mad i dejligt omgivelser. Menuen ændres dagligt, og du kan vælge mellem tre forretter, fire hovedretter samt hjemmelavede desserter. Da hotellet har en god vinkælder, kan du altid finde en god vin til maden. 

Du kan spadsere til centrum

En yderligere fordel ved hotellet er beliggenheden. Søen ligger lige uden for døren, og hvis du har lyst, kan du spadsere til centrum langs vandet og Lungo Lago. Vel fremme på Piazza Catullo i det gamle centrum ca. 280 meter fra hotellet, er der et godt udvalg af udendørs serveringssteder, hvor du kan slå dig ned og nyde den skønne feriestemning. I centrum er der også en del småbutikker, bank, apotek, posthus og madbutikker. Der er parkering på hotellet, hvilket er godt, da det er forbudt at køre i byens historiske del. 

Slap af ved poolen

Der er mange ting at se og opleve rundt om Gardasøen. Du kan besøge de små byer som Bardolino, Lazise, Malcesine og Sirmione, for blot at nævne nogle få. Du kan tage en tur til Verona, hvor du kan se en af verdens mest berømte balkoner og byens smukke arena. Du kan "tøffe" rundt blandt vinmarkerne i Valpolicella, hvor du kan stoppe på de forskellige vingårde og få en prøvesmagning. Eller du kan nyde livet på hotellet, hvor du kan slå dig ned på en solseng ved poolen og lave absolut ingenting, eller læse en god bog. Hvis du får lyst til noget at drikke, er der flere muligheder. Du kan besøge hotellets Amerian Bar eller blive udendørs, hvor poolbaren ligger et par meter væk, og er åben mellem kl. 9 og 19 i sommersæsonen.