Storbyferie til Kraków

Hvis du vil på en storbyferie med en god blanding af kultur, natteliv, shopping og gastronomiske oplevelser, er Krakow byen for dig. Det er Polens tidligere kongelige hovedstad med Europas største middelaldertorv, hvor du kan besøge det kongelige Wawel-slot og betragte bylivet fra en fortovscafé. Om aftenen er der masser af oplevelser at vælge imellem, f.eks. kabaretbarer, teatre, klubber og restauranter. Kraków er et besøg værd året rundt, uanset om byen er dækket af sne eller badet i solskin.

Fakta og historie

Krakow ligger i en dal ved foden af bjergkæden Karpaterne i det sydlige Polen, tæt på grænserne til Slovakiet, Tjekkiet og Ukraine. Byen har fem naturreservater, som alle er beskyttet på grund af deres økologiske værdi.

Krakow har udviklet sig fra en lille stenalderbebyggelse til Polens næststørste by efter hovedstaden Warszawa med arkæologiske fund, der går tilbage til 20.000 f.Kr. I begyndelsen var det en landsby på Wawel-højen, som i år 965 blev nævnt som et vigtigt handelscenter. Gennem historien har Krakow været et akademisk, kulturelt og kunstnerisk centrum og har været hovedstad i flere historiske kongeriger og stater, herunder kongeriget Polen og Den Polsk-Litauiske Union.

Middelaldertorvet i Krakow

Seværdigheder

Wawel-slottet

Ligger på Wawel-bakken i Krakow og er en af Polens vigtigste historiske og kulturelle seværdigheder. Slottet blev bygget i det 14. århundrede og var hjemsted for polske konger. I dag er det et kunstmuseum med ti sektioner, der viser kunst, møbler, rustninger og den største samling af osmanniske telte i Europa.

Wawel-katedralen

Gotisk katedral, der er 900 år gammel. Har været kronings- og begravelsessted for polske monarker. Det var her, pave Johannes Paul II holdt sin første gudstjeneste.

Rynek Glówny

Europas største middelaldertorv, kendt for sin unikke historie og livlige atmosfære. Torvet kan dateres tilbage til år 1257 og er hjemsted for historiske bygninger som Sukiennice, rådhustårnet og Sankt Adalberts Kirke.

Gadekunst i Krakow

Mad og drikke

Pierogi

En af Polens mest populære retter. Dej fyldt med kartofler, surkål, kød, ost eller frugt. Serveres ofte med smeltet smør, ristede løg eller cremefraiche.

Kotlet schabowy

Polens version af wienerschnitzel lavet af svinekød. Serveres med kartofler, svampe, kogte grøntsager eller salater.

Zrazy

Traditionel ret fra Polens historie. Tynde skiver oksekød fyldt med grøntsager, svampe og æg. Kødet rulles, steges og stuves i en sauce, toppes med cremefraiche og serveres med kasha.

I Krakow kan du smage forskellige drikkevarer, hvor øl er den mest populære i dag, mens vinproduktionen stadig er stigende.

Vodka

Polsk vodka, fremstillet af korn eller kartofler, har en lang historie og er kendt over hele verden. Vodka var tidligere den mest populære drik i Polen, men er nu blevet overhalet af øl.

Historiske drikke

Mjød og kvass (en gæret drik lavet af mørkt brød) var almindelige før i tiden, men er nu i moderne tid blevet erstattet af te og kaffe.

Andre drikkevarer

Mælkeprodukter som kærnemælk, mælkekefir og fermenteret mælk samt forskellige typer mineralvand og juice er meget almindelige. Efter kommunismens fald er det også blevet populært med forskellige læskedrikke.

Panoramaudsigt over Krakow

Vejret

Krakow har et kontinentalt klima med store temperaturforskelle i løbet af året.

• Sommer: Juli er varmest med et gennemsnit på 19°C, mens august har 18°C.
• Vinter: Januar er koldest med -3°C, efterfulgt af februar med -2°C.
• Nedbør: Der falder mest regn i juli (69 mm), mens januar og februar er tørrest (24 mm).
• Solskinstimer: Maj til juli har flest solskinstimer (7 timer om dagen), mens december har færrest med kun 1 time.

Velkommen til Krakow med Escapeaway

Hos os i Escapeaway kan du planlægge, tilpasse og booke din rejse, præcis som det passer dig bedst! Desuden kan du vælge mellem vores udvalgte hoteller. Vidste du, at du hos os også kan finde unikke, skjulte hotelperler, nemlig Hideaways!

Læs mere om:

Østersøkysten

Gdansk

Warszawa

Polen