Escapeaway Blog -
    • Rejseblog
    • Kategorier
      • Rejsetips
      • Mad og vin
        • Opskrifter
      • Nyheder
      • Ugens feriebolig
      • Seværdigheder
      • Folk og traditioner
      • Historie
      • Kunst og kultur
      • Natur
      • Vidste du at….
    • Om denne blog
    • Rejser
    Louise Laurenius

    Louise Laurenius

    Louise arbetar som Content Producer på In-Italia, och uppdaterar löpande vår blogg och hemsida med intressant material. Hon är en expert på Italien med sina åtta år som boendes på italiensk mark. Milano är hennes utgångspunkt, men hon har också bott både i Florens och i bergen i Aosta. Mat är Louises största passion, och det är också det hon skriver om mest - både här och på hennes personliga blogg.

    Melanzane alla Parmigiana - aubergine med parmesan og tomat
    Mad og vin, Opskrifter 15. marts 2018 4. maj 2021

    Melanzane alla Parmigiana – aubergine med parmesan og tomat

    Her er en opskrift til dig, der er vegetar – og til alle andre, der elsker soltørrede auberginer og tomater. Retten minder lidt om…

    Læs mere
    Mad og vin 3. januar 2018 11. november 2021

    Napolitansk pizza på UNESCOs verdensarvsliste

    Den 7. december 2017 vil altid være en speciel dato for Napolis pizzabagere – det er nemlig den dag, hvor FNs kulturorganisation, UNESCO, inkluderede…

    Læs mere
    Rejsetips 3. januar 2018 26. marts 2021

    Top 5 UNESCO-steder at besøge på en rejse til Italien

    Italien har i alt 53 steder, der er på UNESCOs liste over verdenskulturarv (sammenlignet med Danmarks 7 steder), og kun at skulle vælge fem…

    Læs mere
    Squashnudler
    Mad og vin, Opskrifter 3. oktober 2017 4. maj 2021

    Squashnudler med sauce af stegte tomater og fennikelfrø

    Når jeg, der har boet i Milano i nu fem år, fortæller folk, at jeg ikke spiser gluten, er den første reaktion som regel…

    Læs mere
    Pasta med sort trøffel
    Mad og vin, Opskrifter 2. oktober 2017 4. maj 2021

    Pappardelle al tartufo – pasta med sort trøffel

    Jeg var i Piemonte for et par dage siden – et drømmerige på jorden, især om efteråret, når vinhøsten er i fuld gang, og…

    Læs mere
    Ponte Vecchio i Firenze
    Kunst og kultur 29. september 2017 29. september 2017

    Fire ting, du måske ikke vidste om Ponte Vecchio i Firenze

    På en rejse til Firenze bør et besøg på den berømte Ponte Vecchio-bro stå højt på listen. Den gamle bro (bogstaveligt talt) fører over…

    Læs mere
    Pad Thai
    Mad og vin, Opskrifter 22. august 2017 4. maj 2021

    Opskrift på Pad Thai

    Det er svært at sige, hvad en autentisk pad thai (ผัด ไทย กุ้ง สด) faktisk består af, og hvis du undersøger det, indser du…

    Læs mere
    Hvis du flyver direkte fra Genova, kan du medbringe den legendariske liguriske pesto i håndbagagen
    Nyheder 18. juli 2017 19. maj 2022

    Tag pestoen med i håndbagagen? Det er nu muligt, hvis du flyver direkte fra Genova

    Gå ombord på flyet med en eller to krukker af pesto – også selvom de indeholder mere end de 100 ml, som du normalt…

    Læs mere
    Rom har fået sin første avocado-bar
    Nyheder 17. juli 2017 17. juli 2017

    Italiens første avocado-bar er åbnet i Rom

    Italienerne er et stolt folk, der værdsætter deres traditioner, måske mere end noget andet folkeslag i verden. Og det med rette, for italienerne har…

    Læs mere
    Rejsetips 26. juni 2017 26. juni 2017

    Tre steder, du ikke kendte til i Napoli…før nu

    At tage til et nyt sted i verden kan være en af de mest spændende ting, der findes – tænk bare på alle de…

    Læs mere

    Navigation til indlæg

    1 2 3 4 5 6 7

    FIND DIN REJSE TIL…

    ITALIEN

    SPANIEN

    PORTUGAL

    KROATIEN

    SE ALLE REJSEMÅL

    FØLG OS

    Facebook

    Instagram

    Search

    Copyright 2021 - Escapeaway
    Tilbage til toppen