Oplev det autentiske Italien i Vernazza
Da jeg var syv år, besøgte jeg Italien for første gang i mit liv. Jeg, min storebror og mine forældre parkerede bilen og bevægede…
Louise arbetar som Content Producer på In-Italia, och uppdaterar löpande vår blogg och hemsida med intressant material. Hon är en expert på Italien med sina åtta år som boendes på italiensk mark. Milano är hennes utgångspunkt, men hon har också bott både i Florens och i bergen i Aosta. Mat är Louises största passion, och det är också det hon skriver om mest - både här och på hennes personliga blogg.
Da jeg var syv år, besøgte jeg Italien for første gang i mit liv. Jeg, min storebror og mine forældre parkerede bilen og bevægede…
Nogle gange ønsker man, at det bare skal gå hurtigt med at få tilberedt middagen! Du ved, sådanne dage, hvor tiden er løbet fra…
Når jeg bliver træt af storbylivets stress og de store folkemængder i Milano, plejer jeg at tage Italienskortet frem for at se, hvor jeg…
Majs må være én af vores mest alsidige afgrøder – tænk bare på alle de forskellige former, den kan antage. Vi elsker at spise popcorn,…
Jeg elsker aubergine! Men jeg kan ærligt sige, at jeg, inden jeg flyttede til Italien, kun havde anvendt denne grøntsag i min madlavning en…
Har du nogensinde dagdrømt om en ferie i Italien, hvor du kører ad de brostensbelagte gader i Rom på en rød Vespa med håret, som…
I sommeren 2015 havde jeg og en af mine bedste venner bestemt os for at udforske Amalfikysten, og ved et tilfælde havnede vi i lille…
Det umådeligt populære italienske brød focaccia kommer oprindeligt fra Genova i regionen Ligurien i Norditalien. Dér kalder man brødet, på lokal dialekt, for fugàssa, og…
Zuppa di Farro er en typisk toscansk suppe, som ofte tilberedes med farro – spelthvede – fra Garfagnana i provinsen Lucca i Toscana. Siden 1996…
Gennem Rom løber Tiberen. Torino har sin Po. I Firenze flyder Arno og i Verona strømmer Adige. Næsten alle større italienske byer har en…