Pizza smager bedst på en ferie i Italien
afPizzaen er blevet en verdensomspændende succes og kan fås på næsten ethvert gadehjørne. Alligevel er der noget helt specielt ved at nyde den i…
Du kan her læse alle vores artikler om mad og vin og få gode tips til dit rejsemåls gastronomi!
Pizzaen er blevet en verdensomspændende succes og kan fås på næsten ethvert gadehjørne. Alligevel er der noget helt specielt ved at nyde den i…
Malta og Italien har en lang fælles historie med tætte forbindelser på grund af deres geografiske nærhed i Middelhavet. Det er derfor ikke overraskende,…
Tzatziki, moussaka, souvlaki, stifado, retsina – du kender nok allerede flere af de græske klassikere. Mange af dem har fundet vej til vores eget…
Alsace ligger i det nordøstlige Frankrig mellem bjergkæderne Vogeserne og Schwarzwald. Her er klimaet ideelt til at dyrke druer og lave vin. Frankrigs mindste…
Navnene på de italienske issorter er mange, og vi kan vel alle nævne et par stykker eller tre og måske favorit-isen er stracciatella, zuppa…
Fransk gastronomi er kendt i hele verden for et højt ambitionsniveau og komplekse smagskombinationer, der kan tilfredsstille selv de mest erfarne gourmeter. Men udover…
Der er langt fra grisefesterne i charterturismens første år til den alsidige gastronomi, du i dag kan nyde på en rejse til Mallorca. Hvis…
Du står midt på et af Provences livlige og farverige udendørs markeder. Du er omgivet af duften af friskbagt brød, bagt af lokale bagerier,…
Det er altid spændende at rejse, men der er mange beslutninger, der følger med. En af disse er, om du skal booke et hotel…
Siger man Italien, kommer mange af os hurtigt til at tænke på den skønne italienske mad og vine. Det er da også helt fortjent,…