Mad og drikke på din ferie i Frankrig
afJeg har samlet lidt foto fra vores rejsemål og hoteller i Frankrig og primært fra regionen Provence. Er du ligesom jeg glad for god mad og…
Du kan her læse alle vores artikler om mad og vin og få gode tips til dit rejsemåls gastronomi!
Jeg har samlet lidt foto fra vores rejsemål og hoteller i Frankrig og primært fra regionen Provence. Er du ligesom jeg glad for god mad og…
Ligesom i Danmark er kaffe for de fleste portugisere en del af det faste daglige ritual, og det er aldrig svært at finde et…
Hjemme på min hylde i køkkenet står der en elegant, sort flaske rødvin: Sangreal Shiraz fra BIBICh, står der skrevet med guldskrift… Og på…
Hvilke restauranter du skal besøge, når du skal på storbyferie i Lissabon, er måske noget du undersøger meget nøje, inden du rejser af sted…
Rejser du i Portugal, må du endelig ikke snyde dig selv for fisk og alt godt fra havet, for Portugal har nogle af verdens…
Sammen med Frankrig er Italien det land i verden, der har den mest raffinerede kaffetradition, og den mest velsmagende kaffe. “Jeg lærte at drikke…
Franskmændene har Bordeaux-regionen, italienerne Piedmonte-regionen – men spanierne har La Rioja-regionen. La Rioja, beliggende i den nordligste del af Spanien, producerer nogle af den…
Portugiserne har siden 2007 kåret landets bedste strande, natur-steder og monumenter m.fl. under titlen “Sete Maravilhas de Portugal” (Syv Vinundere fra Portugal). I 2011…
Italienerne elsker mad og det er nemt at forstå, for det italienske køkken er baseret på friske råvare af høj kvalitet. Der er derfor…
Caldo Verde betyder direkte oversat “grøn suppe” og er en grønkålssuppe med chourizo-pølse, som oprindeligt stammer fra Minho-regionen i det nordlige Portugal. Retten er…