Hvad er pasta!
afPastaens oprindelse fortaber sig i historiens tætte tåger, men uden tvivl var det i Italien, at den udvikledes og blev det, vi kender i…
Mad og vin
Du kan her læse alle vores artikler om mad og vin og få gode tips til dit rejsemåls gastronomi!
Spiser man godt i Grækenland?
afDet svar er ganske nemt hvis du spørg mig, den er god, og specielt hvis du tør prøve dig lidt frem i blinde…. Som…
Mad og drikke i Portugal er langt bedre end sit rygte
afSom i mange andre vesteuropæiske lande spiller maden en stor rolle overalt i Portugal. Ikke nok med at portugiserne ofte spiser varm mad to gange…
Umbriens vine
afItaliens grønne hjerte, Umbrien, har gode vine, og regionen er særligt berømt for sine hvidvine – ikke mindst den klassiske Orvieto vin. Men både…
Mad og drikke er en vigtig del af ferien på Gozo
afDet maltesiske køkken, og dermed også spisestederne på Gozo, er præget af indflydelse fra mange kanter. Påvirkningen fra den tidligere engelske kolonimagt kan stadig…
Mad og drikke i Alentejo, Portugals spisekammer
afMasser af mad I Portugal spiser man gerne varm mad to gange dagligt, og enten frokosten eller aftensmaden består ofte af tre retter. Forretten…
Smagen af Portugal på ny restaurant
afKøbenhavn har fået sin første portugisiske restaurant, som i hjertet af byen tilbyder traditionelle og moderne portugisiske retter tilberedt på ægte portugisisk manér. Alt…
Gastronomi på Algarve
afMadelskere Der er ingen tvivl om, at portugiserne er madelskere. De nyder ikke kun at spise maden, men også at tilberede den med venner…
Blogindlæg om mad og drikke på rejsen i Italien
afPasta og pizza er et hit i enhver børnefamilie, men det italienske køkken byder på mange flere retter. En tomatsalat kræver for eksempel tykke…
Man spiser og drikker godt på Santorini
afPå Santorini i Grækenland er det let at finde mad og drikke i høj kvalitet. Øen tilbyder gode muligheder både for at smage på…