Kend din portvin – Portugals foretrukne vin
afÆgte portvin stammer fra området omkring Duorofloden, som løber igennem smukke Porto. Det er byens – og det meste af Portugals – foretrukne dessertvin,…
Mad og vin
Du kan her læse alle vores artikler om mad og vin og få gode tips til dit rejsemåls gastronomi!
Bacalhau – 365 forskellige opskrifter
afBesøgende i Portugal overraskes ofte over, hvor populær den tørrede, saltede torsk, kendt som bacalhau, er. Bacalhau er således et prominent indslag på alle…
Portvin i Portugal
afPort er en kraftig hedvin fra Douro-distriktet i det nordlige Portugal. Den fremstilles ved at stoppe gæringsprocessen, før den er helt færdig ved at…
Sluk kaffetørsten på Portugals historiske caféer
afPortugiserne elsker en god kop kaffe, og landet har en rig tradition knyttet til den sorte drik. Det er der ikke noget bedre sted…
Besøg Lissabons hippe madmarked
afMadmarkedet Mercado de Campo de Ourique i Lissabon byder på skønne kulinariske oplevelser og er et fint sted at sidde og betragte det lokale…
Prøv lækre madbrød fra Portugal
afDe små Pasteis de carne er perfekte til madpakken eller til at tage med på en picnic i det grønne. De halvmåneformede madbrød som…
Middelhavskost er på listen over verdens kulturarv
afHolder du af kulinariske oplevelser, er en ferie i Middelhavslandene er oplagt chance for at nyde en vidunderlig blanding af afslappede og sanselige oplevelser…
Gourmet-oplevelser på Lissabons største madmarked
afRejser du til Lissabon, må du ikke gå glip af et besøg på byens største madmarked, Mercado da Ribeira. Her kan du stille sulten…
Tag til vinfestival på Madeira
afI forbindelse med vinhøsten i sensommeren afholdes der hver år på Madeira en vinfestival, som er en unik chance for at opleve øens traditionelle…
Fiskefestival i Lissabon – fordyb dig i alt godt fra havet
afRejser du til Lissabon i april, bør du udnytte muligheden for at tage del i en af den portugisiske hovedstads nyeste madfestivaler, Peixe em…