Vinferie på Cypern? Tips til vinruter og festivaler
afCypern står endnu ikke så stærkt i danskernes bevidsthed som vinland, men middelhavsøen har faktisk vintraditioner, der rækker årtusinder tilbage. Du kan nemt udforske…
Du kan her læse alle vores artikler om mad og vin og få gode tips til dit rejsemåls gastronomi!
Cypern står endnu ikke så stærkt i danskernes bevidsthed som vinland, men middelhavsøen har faktisk vintraditioner, der rækker årtusinder tilbage. Du kan nemt udforske…
Tiramisù er for længst blevet en klassiker inden for kogekunsten, men faktisk har den berømte italienske dessert under 50 år på bagen. Tiramisù kom…
Indrømmet! Jeg bliver en ekstra smule lækkersulten, når talen falder på spansk mad (og vin). Derfor er jeg da også glad for, at jeg…
De sidste rester af julen i Sorrento fandt jeg i dag på Piazza St. Antonino – en julemand på sin ren pryder stadig kransen…
Siciliens køkken har elementer fra de mange kulturer, der gennem tiderne har præget øen. Men også øens geografi og beliggenhed danner rammer om en…
Der er ikke fuld enighed om pizzaens arnested, men de fleste peger på det sydlige Italiens største og vigtigste by Napoli. Her gik et…
Det sociale måltid Mad er ikke bare noget, som man spiser i Portugal. Det er noget, som man bruger tid på at tilberede sammen…
Den charmerende og naturskønne Middelhavsø Sardinien har en venlig og imødekommende lokalbefolkning. Livsstilen og den gode mad på Sardinien betyder desuden, at du på…
Isens “opfindelse” fortaber sig lidt i fortidens tåger, men vi ved, at romerne spiste is allerede inden Jesu fødsel, og lidt senere ved vi,…
I oktober og november kan du besøge den fantastiske trøffelmesse i Alba, og selv opleve hvorfor feinsmeckere betaler tusindvis af kroner for blot nogle…