Udbuddet af restauranter i Lissabon er gigantisk. Forklaringen på dette er primært portugisernes egen tradition for at gå ud at spise, hvilket resulterer i en god kvalitet til lave priser. Ingen restauranter kan overleve, hvis kvaliteten ikke er god, og hvis priserne ikke også er ”gode”, så finder det portugisiske publikum andre steder hen.
Hvad der er byens bedste restauranter, er der nok ikke rigtig nogen, der kan blive enige om, men bladet Ealuxe har alligevel gjort et forsøg på at udpege byens 10 bedste luksus-restauranter. Selv har jeg også mine personlige favoritter og dem kan du læse mere om under rejsemålet Lissabon eller i mit indlæg: Lissabon en overset perle til storbyferie
Listen fra Eluxe er følgende:
1. Valle Flôr på Hotel Pestana Palace
2. Tavares, en 200 år gammel restaurant i Chiado-området
3. Fortaleza do Guincho – Guincho, Cascais
4. Tágide, Chiado, Lissabon
5. Olivier Avenida, Avenida Liberdade
6. Casa do Alentejo, Rua das Portas de Santo Antão
7. Eleven, i Parque Eduardo VII
8. Feitoria Restaurante & Wine Bar – Altis Hotel Belém
9. Bica do Sapato, ejet af blandt andre skuespilleren John Malkovich
10. Belcanto, ved siden af operahuset São Carlos
