FICO Eataly World – et slaraffenland for de madglade
afVerdens største italienske madmarked, FICO Eataly World, er genåbnet efter et års renovation og igen klar til at tage imod madelskere i alle aldre….
bologna
En gåtur gennem Bologna
afBologna er indrettet således, at de vigtigste bygninger, monumenter og parker kan besøges til fods. Det skyldes, at de fleste ligger i gåafstand fra…
Dyk ned i kaffekoppens velbryggede univers
afItaliensk kaffe er sagnomspundet og verdensomspændende – for hvem har efterhånden ikke taget espressoen, cappuccinoen eller caffellatten til sig? Cafékulturen og caffellatte-generationen blev født…
Spaghetti al ragù bolognese – spaghetti med kødsovs
afKært barn har mange navne, spaghetti med kødsovs har bare to: ragù eller bolognese og den korrekte form er faktisk en sammensat version: ragù…
De skæve tårne i Bologna
afDu kender det skæve tårn i Pisa, men vidste du, at det ikke er det eneste af sin slags i Italien? Kører du for…
Oplev Italiens legendariske markeder
afAlle bør mindst en gang i livet opleve at gå på marked i Italien. Her kan du finde alt fra de omrejsende ugentlige markeder…
Ferie i utraditionelle italienske storbyer
afNår vi skal have en lille pause fra hverdagens trummerum og jag, ender en stor del af os med tage en forlænget weekend til…
La Piazzola: Bolognas legendariske marked
afHvis du er så heldig at være i Bologna i en weekend, hvilket for øvrigt stærkt kan anbefales, må du endelig ikke gå glip…
Når de døde vågner
afHar du brug for inspiration til din ferie i Italien fra litteraturens verden? Eller at medbringe noget litterær underholdning, når du allerede er taget…
Bliv klogere på det italienske skolesystem dengang og i dag
afSkolesystemet i Italien har naturligt gennemgået en enorm udvikling siden dets opståen i Middelalderen, og frem til i dag. Man kan dog stadig den…