Den italienske kaffekultur
afI Italien siger man, at kaffens smag afgøres af fire M´er: Mano dell’operatore, Macchina espresso, Macinadosatore og Miscela. Frit oversat til: baristaens færdigheder, maskinens…
Find artikler, der omhandler byen Napoli i regionen Campania
I Italien siger man, at kaffens smag afgøres af fire M´er: Mano dell’operatore, Macchina espresso, Macinadosatore og Miscela. Frit oversat til: baristaens færdigheder, maskinens…
Italienerne er et stolt folkeslag. Med god ret vil jeg mene, for er der ikke meget at være stolt af i dette fantastiske land?…
Måske har det allerede slået dig, hvor meget italienerne går op i deres traditioner. Og hvordan dette først og fremmest kommer til udtryk i…
Napoli er den største og vigtigste by i Syditalien. Samtidig er den også en af de byer i verden, der har eksisteret længst tid….
Den 7. december 2017 vil altid være en speciel dato for Napolis pizzabagere – det er nemlig den dag, hvor FNs kulturorganisation, UNESCO, inkluderede…
At tage til et nyt sted i verden kan være en af de mest spændende ting, der findes – tænk bare på alle de…
Jeg bor i Italiens næststørste by, Milano. Og at tage herfra til Italiens tredjestørste by, Napoli, burde egentlig ikke gøre nogen stor forskel? Eller?…
Italienerne er verdensmestre i at få tiden til at gå uden at lave noget særligt. På italiensk hedder begrebet: Dolce far niente (frit oversat…
Når jeg rejser rundt i Italien, forundres jeg altid over alle de gemte skatte, jeg finder på min vej. Italien forbløffer mig gang på…
Når det kommer til kvaliteten af fødevarer i Italien, kan man tale om to standarder, som du som rejsende i Italien skal forholde dig…