Rejser til Mallorca

"Mallorca - der har jeg været!", er der nok mange, der siger. Og det er ikke så underligt, at den smukke ø har været en feriefavorit i flere årtier.  Men ved du, hvor du finder de allerbedste perler på Mallorca? Her får du de bedste tips!

Den der ler sidst, ler bedst!

På Mallorca var der i gamle dage en tradition, som foreskrev, at den kloge søn skulle arve jorden, den normalt begavede søn skulle uddanne sig som præst, og den dummeste søn skulle finde ud af at tjene til sin egen tilværelse. Og som et plaster på såret arvede den dummeste søn den del af familiens jord, som lå ud til vandet. For her kunne man jo alligevel ikke dyrke noget.

For faktisk er det jo sådan i dag, at juvelerne i familiernes arvegods tilhører de ”dumme”. For efter at have solgt deres jord til skyhøje priser, kunne de gå tilbage og købe slægtsgården, som for længst ikke længere kunne løbe rundt på landbrugs-produktion. Til stor glæde for mange, har det resulteret i at de tidligere fincaer (bondegårde og herregårde) er lavet om til hideaways.

Naturen, bjergene og de mere uspolerede kyststrækninger er bare nogle af de ting, som drager mig tilbage til endnu en rundrejse på Mallorca. Hovedstaden Palma er også en meget smuk og gammel by, når man kommer ind til centrum og spadserer rundt i de århundrede gamle gader. Her føles det somme tider som om, at husene er ved at falde ned over dig, fordi gaderne er så smalle. Pludselig kan du dog stå på en af byens store åbne torve, eller ved den gamle bymur, som engang adskilte havnen og byen.

Mallorcas autentiske perler

Kysterne og bjergene nordpå omkring Port de Soller, Deia og Valldemossa er for mig nogle af Mallorcas største attraktioner. Den sydøstlige og centrale del af øen er heldigvis stadig uspoleret og gemmer på et væld af hyggelige små hideaways til både familieferier, vingårdsferier, aktive ferier, vandreferier og romantiske ferier.

Mallorca har egentlig lidt af det hele. Kultur, lokalkolorit, charme, varme og masser af strande. Der er også et godt udvalg af gode restauranter, caféer og barer med natteliv.

Toget fra Palma til Sóller

En af de smukkeste ture på Mallorca er den berømte togrejse fra hovedstaden Palma til Port de Sóller på nordvestkysten. På denne 27,3 kilometer lange strækning har togene fra selskabet Ferrocarril de Sóller kørt hver dag uden afbrydelser siden 1912. 

Togturen tager cirka en time og stopper undervejs i flere små landsbyer, blandt andet Son Sardina, Son Reus, Santa Maria, Bunyola og Can Tambor. Togturen fører dig også ind i Tramuntana-bjergkæden, der er på UNESCO's verdensarvsliste, gennem 13 tunneller, over flere broer og over Sóller-viadukten. Takket være togets langsomme tempo har du masser af tid til at slappe af og nyde den fantastiske udsigt.

Udsigt over Port de Soller og bjergkæden Tramuntana på Mallorca

Serra de Tramuntana

Bjergkæden Serra de Tramuntana, eller Sierra de Tramontana, som den hedder på mallorkinsk, strækker sig fra den sydvestlige del af Mallorca til den nordvestlige del af øen. Her ligger den baleariske øgruppes højeste bjerg Puig Major på 1445 meter over havets overflade, som også er på UNESCO's verdensarvsliste. Selvom det meste af det bjergrige område består af natur, er der omkring 20.000 indbyggere, hvoraf cirka halvdelen bor i byen Soller. 

I Tramuntana-bjergenes smukke, vilde og uspolerede landskab er du omgivet af utrolige naturlige klippeformationer, men der er så meget mere her end "bare" udsigter. Med velorganiserede veje og stier er det perfekt til vandre- og cykelture.

Mad og drikke

Mallorca har en spændende og mangfoldig gastronomi, der er præget af de mange folkeslag, der har besøgt øen gennem årene, især de mange lækre fiskeretter, der gør øen til en kulinarisk oplevelse.

• Frito Mallorca, også kendt som mallorquí fergit på catalansk, er en af Mallorcas mest traditionelle og populære kødretter. Den er lavet af forskellige typer kød stegt sammen med olivenolie og et udvalg af grøntsager som kartofler, løg, tomater og rød peber. Retten krydres normalt med salt, kanel, nelliker, chili, peber, hvidløg, fennikel og laurbærblad.
• Pa amb Oli, der bogstaveligt talt betyder "brød med olivenolie", er en enkel, men populær ret i Catalonien og på Mallorca. Nogle gange kendt som pa amb tomàquet, som betyder "brød med tomat", er det det samme, bare med tomat. Det er en skive hvidt brød med olivenolie og salt, med tomat, nogle gange med hvidløg gnedet på brødet først. Kan spises alene eller med pølser, skinke, ost, ansjoser og andre typer marineret fisk.
• Fideua omtales ofte som Mallorcas version af den berømte paella-ret, der stammer fra Valencia. Den består af fisk og skaldyr, men i stedet for ris bruger man tynde nudler. Ingredienserne varierer, men de mest almindelige er safran, hvidløg, paprika og olivenolie.
• Tombet - spelt tumbet på nationalspansk - er en populær mallorcinsk grøntsagsret, der serveres enten vegetarisk eller med kød og fisk. Den består af kartofler, auberginer og røde peberfrugter stegt i olivenolie, serveret i en lille skål dækket med stegt tomat, hvidløg og persille. 
• Ensaimada de Mallorca er et populært mallorcinsk wienerbrød lavet af mel, vand, sukker, æg og et særligt svinefedt kaldet saim, som er af arabisk oprindelse og har givet navn til wienerbrødet. Kagen, som også er almindelig i tidligere spanske kolonier som Filippinerne og Puerto Rico, findes i forskellige smagsvarianter som abrikos, fløde, nougat og chokolade.

Palma

Alcudia

Playa de Palma

Cala Millor

Populære rejsemål

• Palma - hovedstaden på Mallorca - har alt, hvad man kan ønske sig af historie, smuk arkitektur, et spændende kulturliv og gode madoplevelser. Den ligger også tæt på fantastiske strande, så du kan kombinere en storbyferie med en sol- og strandferie.
• Alcudia er den ultimative destination for børnefamilier. Med sine 9 kilometer lavvandet strand er den perfekt til børn i alle aldre. 
• Playa de Palma er en attraktiv destination med alt, hvad man kan ønske sig af strande, restauranter, barer og butikker, og så ligger den i kort afstand fra Palma by.
•  Cala Millor er en hyggelig lille by på Mallorcas østkyst med en lang hvid sandstrand og et stort udvalg af restauranter, barer og butikker.
• Can Picafort ligger i centrum af den smukke Alcudia-kyst med lange, gyldne sandstrande og en afslappet atmosfære.
• Playa de Muro ligger i den nordlige del af Alcudia-bugten og har smukke naturområder, dejlige strande og historiske seværdigheder.

Cala d'Or

Can Picafort

Cala Ratjada

Playa de Muro - Alcudia

Velkommen til Mallorca med Escapeaway

Hos Escapeaway kan du planlægge og skræddersy din rejse præcis, som du ønsker. Kombiner fly med nøje udvalgte hoteller, og glem ikke at tage et kig på vores unikke Hideaways. Vi anbefaler også, at du lejer bil for at få de bedste muligheder for at udforske alle de smukke steder på øen.