Hotel Sultania

Det frontale sammenstød mellem Europa og Asien er totalt, og i dets epicentrum finder vi et fortryllende boutique-hotel, Sultania. Udvendigt er det ikke særlig tydeligt, og derfor bliver jeg så meget mere overrasket, når jeg får værelserne at se. Jeg bliver næsten ør i hovedet af den urolige indretningsstil, som ikke kan sammenlignes med noget andet, jeg har set på denne rejse til Istanbul.

Man har ventet mig, for Tülay dukker lige pludselig op. Med stor intensitet og stolthed viser hun mig hele hotellet, og hvis ikke hun viser mig alle værelser, så får jeg formentlig de allerfleste at se.

Alle sultanernes koner

Jag har aldrig været heldig nok til at besøge et harem, men i min fantasi har jeg selvfølgelig en forestilling om, hvordan det kunne have set ud. Da jeg leder efter mit værelse, får jeg fortalt, at alle værelser har fået navn efter de mest betydningsfulde koner og for at personificere dem, er der også i hvert værelse et oliemaleri af den pågældende dame. Harem eller ej, så får jeg en følelse af en moderne version af Tusind og en nat. Jeg får lov til at bo sammen med sultanhustruen Handau, men det kunne lige så godt have været med Safyik, Hatice m.fl.

På første parket

Jeg ved ikke, hvor jeg skal begynde! Jeg har eftermiddagen fri, og her findes et væld af muligheder inden for kun et par hundrede meter fra mit værelse i det, jeg plejer at kalde kravle-afstand. Samtidig kommer jeg i tvivl, for jeg kunne jo bare blive på hotellet og nyde den haremsfølelse, jeg lige er begyndt at vænne mig til. Men livet er kort, så jeg bruger derfor lejligheden til at få så meget atmosfære, som det er muligt i de tre eftermiddagstimer, jeg har til rådighed. Jeg starter med en fem minutters spadseretur til det osmanniske palæ, Topkapi. Jeg kan godt forstå, at sultanerne valgte at bo netop her. Det er ikke nogen dårlig rønne. Bare udsigten fra Topkapi ud over Istanbul og Bosporus kunne næsten være nok for mig. I dag bliver jeg godt fodret med kultur. Jeg beslutter mig for at smutte inden om Hagia Sofia på hjemvejen til hotellet. På kontoret hjemme i København kan jeg sidde og forundres over, at man er lykkedes med at bygge Turning Torso i Malmø, men det er det rene ingenting mod det, de byzantinske arkitekter kunne levere.

Lige overfor lobbyen, på den anden side af vejen, ligger restaurant Hatay. Såvel maden som indretningen spiller i høj grad på den osmanniske kultur. Jeg kan love for, at smagsoplevelserne er himmelske.

Aktiviteter og faciliteter

• Panoramaudsigt fra Restaurant Olive Anatolian.
• Lettere anretninger nyder du i Sultania Café & Bistro
• Forkæl dig selv i det dejlige spa-miljø.
• Tag en dukkert i indendørspoolen efter en lang dag i byen
• Madlavningskursus: Lær dig den uovertrufne, anatolske madlavningskunst.
• Du bor på første parket! Ud og mærk atmosfæren!

Værd at vide om Hotel Sultania

Hotel Sultania er det, vi kalder et cityhideaway. Unikt, specielt og særpræget, altid med en fabelagtig beliggenhed der gør,  at du til fods kan opdage alle nærområdets hemmeligheder. Når du har lyst til det, kan du altid nemt flygte tilbage til dit gemmested.

Mindst én aften er du nød til at nyde en middag i tagrestauranten, Olive Anatolian, der ligger i nabobygningen. Maden er fantastisk, og udsigten over Topkapi og Bosporus er enestående. Det er i denne restauration, der afholdes madlavningskurser, inspireret af det anatolske køkken.

Hvis du ønsker fred og ro for krop og sjæl, så vil jeg anbefale et eller flere besøg i Sultanias spa. Her skal man blive længe, ikke have tider at passe men bare nyde det.

Derfor rejser vi gerne hertil igen

Her er bare rigtighyggeligt! Jeg synes godt om beliggenheden med, efter min mening, gåafstand til det meste, og er man doven en dag, så springer man bare på en sporvogn. Nu nåede jeg det ikke denne gang, men jeg måtte love køkkenchefen at tage forklædet på næste gang. Det ville være rigtig interessant at kunne svinge en imponerende anatolsk middag sammen herhjemme.